Helgens rester till Lunch !

Av fisken som blev över blev det en god lunch idag.

Jag rullade fisken i ägg och mandelmjöl och stekte på den i stekpannan samt att jag tog lite fisk åt sidan som jag smulade i mindre bitar och knaperstekte som bacon ungefär.

Sen fanns det sallads & grönsaksrester som fick bli tillbehöret.

massa gottis i din fina blogg, läser flera gånger om dagen men har inte kommenterat förrut...
tack för allt du delar...
irene

Tack för de fina orden Irene !